Eetbare paddenstoelen

Een handige basisgids voor iedereen die meer over eetbare paddenstoelen en (giftige) dubbelgangers wil weten: de beste vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden. Je leert de belangrijkste soortgroepen en eetbare soorten herkennen met duidelijke beschrijvingen en foto's.

- eetbare paddenstoelen: de beste vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden

- de belangrijkste soortgroepen

- eetbare soorten met informatie over uiterlijk, vindplaats, smaak en bereiding

- dubbelgangers met extra uitleg als deze giftig zijn

Uit de pers: 'Goede foto's, heel leesbaar, compleet, uitstekende adviezen en goede tips voor de bereiding'

Natuurgids, paddenstoelengids, eten uit de natuur, eetbare planten, paddestoelen, wildplukken