Vegan kookboeken
Wil je (vaker) vegan eten? Een plantaardig dieet is goed voor de aarde en voor de mens. Er zijn zoveel heerlijke vegan recepten dat je nooit inspiratie tekort komt. Wil je makkelijke vegan recepten, bakken zonder zuivel of een vegan feestmaaltijd bereiden? Je vindt het in ons assortiment aan vegan kookboeken.
Vegan kookboeken
Tips voor Vegan
- Lisette Kreischer is een van de grondleggers van de vegan-beweging in Nederland. Ze heeft acht succesvolle (kook)boeken op haar naam staan, waaronder Plant Power en het internationaal bekroonde Groente uit zee. Haar meest recente boek is Man eat plant.
- In 2011 kreeg Ella Mills-Woodward (Deliciously Ella) plotseling een zeldzame ziekte. Omdat medicijnen niet hielpen, ging zij veganistisch, gluten- en suikervrij eten. Na een paar maanden voelde zij zich een stuk beter. Sindsdien ontwikkelt ze recepten en schrijft ze (o.a.) kookboeken. Haar meest recente boek is Deliciously Ella Snel & makkelijk. Hierin deelt ze 100 nieuwe, plantaardige, vegetarische en vegan recepten die binnen 10 tot 20 minuten op tafel staan.
- Sanne van Rooij is bekend van haar site LivingtheGreenLife, over plantaardige voeding. Ze heeft vier kookboeken op haar naam staan, waaronder Easy vegan. Dit boek won de Vegan Award voor het Beste vegan kookboek van 2018. Haar nieuwste boek heet Easy vegan All-day breakfast.
- In 2020 won Vegan soul food van Jason Tjon Affo de Vegan Award voor Beste vegan kookboek.